Sapin feuilleté

Pour apporter du croustillant à votre apéritif de Noël, nous vous proposons ce sapin feuilleté à la tomatine, crème de fêta ou encore tapenades. Ingrédients : Pâte feuilletée Tomatine ( crème de fêta, tapenade verte, tapenade noire, tapenade figue, houmous ou encore anchoïade ) Jaune d’oeuf Conseils de préparations : Découper des triangles dans la…

Penne à la tomatine

Cuire les penne al dente. Mettre les pâtes dans un plat puis ajouter la tomatine et saupoudrer de parmesan. Décorer de basilic frais. Server chaud.

Moules à la crème de féta

Pour 2 kilos de moules : Faire cuire les moules simplement avec des oignons ou échalotes (selon le goût). Ne surtout pas saler. Mélanger deux cuillères à soupes de crème de féta à quatre cuillères à soupes de crème épaisse. Ajouter au moules une fois celles-ci quasiment cuites. Servir chaud.
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