Moules à la crème de féta

Recettes

Pour 2 kilos de moules :

Faire cuire les moules simplement avec des oignons ou échalotes (selon le goût).

Ne surtout pas saler.

Mélanger deux cuillères à soupes de crème de féta à quatre cuillères à soupes de crème épaisse.

Ajouter au moules une fois celles-ci quasiment cuites.

Servir chaud.

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